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野菜への思い

野菜を育てるのは楽しい。
そして収穫も!^^
7月に小さなキャベツ苗を畑友Mさんから頂きました。

始めは正直育つのかと不安でした。
今日覗いてみたらトンネルの中ですくすく育ってた^0^
7月1日の画像
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こちらが今日の画像
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植えつけから3か月、苗になるまでどの位掛かってるのか解りませんが!
収穫間近のキャベツを見て思いました。
食べられるようになるまでこんなに日にちが掛かったキャベツ。
草を抜き、肥料をやり、虫に食われない様タフベル掛けて!
消毒もせず綺麗に育てることがどれほど大変か!
大切に食べなきゃいけないな!って思いました。

まずMさんに届けたい^0^
次は息子達に~~~



続いて野菜の成長です。
ベビーリーフ種蒔から2週間くらいです。
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ハンサムグリーンも順調だーーー^0^
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昨日植えつけた野菜苗
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          タフベル掛けました。台風シーズンですからね!

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地這いきゅうり
小さなきゅうりが一杯@@
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ナスはもう少し採れるかな??
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今日収穫したもの
レモン
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残り2つ^^
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サツマイモも掘りましたよ~^^
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右側はネズミが齧ったものです。
持ち帰れるのは左側のサツマイモ

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赤芽里芋も掘ってみました(12株)4kg位でした。
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ニラの花が終わり種になってたので全部切りました。
さび病も酷くなってました><
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草を抜いて今日の仕事はお仕舞♪5時帰宅
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by oyoroyoro1 | 2014-09-30 18:07

混植して見た@@

葬儀が終わって通常の生活に戻りました^^
午前中は家事
午後からは畑仕事

先日届いた苗の植え付け。
テレビ(趣味の園芸)で見た混植に挑戦^^;
あぶら菜科野菜とレタス類(チコリ使用)

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先日植えたワケギ
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強風で倒れた八つ頭><
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こちらはチコリ、エンダイブ

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穴ぼこだらけ~^^;チンゲンサイ初収穫♪
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茅堆肥を作ってる畑に蒔いた野菜の様子を見て帰ろうと思ったのにまっすぐ帰って来ちゃった^^;
「農業用水の蛇口を取り付けに行ったら発芽してたよ!」って旦那が言ってたから楽しみにしてたのに・・・
大根は早く土寄せしなきゃいけないから明日本業後行ってみよう~





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by oyoroyoro1 | 2014-09-29 19:10 | 野菜の事

野菜の様子

24日からのお手伝いも終わり今日はゆっくり過ごすことが出来ました。
7時半頃起きて二人でボーっとしながらテレビを見て朝食は8時半
食後は其々PCに向かい…自由な時間^^

そして・・・PCに向かったまま居眠りZzzz
その姿を見てた旦那は「寝たら?」と笑ってた^^;
お言葉に甘え、寝床に~目が覚めたのは1時半でした。


お昼ご飯を済ませ3時頃畑へ~~~

ラッキョウの花は後何日で咲くのかな?
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ささげはしっかりとした鞘になってました。
もうちょっとで収穫だ^0^
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種蒔したの8月1日だったかな~トウモロコシ
今日のお姿^^
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そして此処の茗荷はすっかり姿なし!
来月掘り起こす予定。
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右側のオクラ脇枝からも収穫できるようになりました。
赤紫蘇も花が終わり種が一杯@@
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収穫物^^
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サツマイモも掘ってみました。
スマートな芋ばかり^^;
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こちらはダメな芋です。
ネズミに食われた跡の有るものや、縦に割れたものなど
カラス様に置いて来ました。
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畑に行けて大満足^0^



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by oyoroyoro1 | 2014-09-28 23:23 | 野菜の事

一日掛でした

今夜もただいまから始まります^^
無事葬儀が終わりお片付けして帰ってきました。

今日は旦那が胃がん検診の為、朝食抜きそして受付が8時からと言う事でいつもより早く出勤。
私は旦那のお弁当作って7時前に葬儀のお手伝いと葬儀参列の為家を出ました。
火葬から納骨,忌中払い、初七日、49日と全てが終わったのは3時過ぎ><
連日の疲れでお経が子守唄の様でした^^;

明日は香典開きですが!
皆の都合で午後からになりました。
私は胃がん検診。ここ2,3日収穫に行けなかったので時間が有ったら畑に行きたいな!



喪主の挨拶に泣けた私でしたT-T


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by oyoroyoro1 | 2014-09-26 23:03 |

お通夜無事終わり

ただいま~^0^今帰りました。
任されたお通夜の受付・・・実は初めてなんでドキドキでした^^;

最初は一人でしたが途中から二人になったので気分的に楽でした。

通夜の後、故人を偲び振舞われたお料理を頂きました。

何十年も会わなかった親戚もこの時ばかりは!?
ぐらいに話も弾みいつしか宴会の様になっていた。


明日は早起きしなければ!
おやすみなさい^^




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by oyoroyoro1 | 2014-09-25 22:44 | 日々の事

ピクルス

こんばんは
今朝親戚からふた従兄妹が亡くなったと連絡が有りお手伝いに!
今帰って来ました。
明日通夜、明後日告別式
今は身内だけでやるので簡素な葬儀です。
親戚もどんどん減って人手が無く私にも連絡が来たと言うわけです。
夕飯は皆で食べようねと言われ手ぶらで行くのも悪いので
昨日付けたばかりのピクルスや茗荷の酢漬け、ツルムラサキの胡麻和えなど持っていきました。

*ピクルス*
オクラ、パプリカ、タマネギ、子供ピーマン、初収穫したキュウリ^^それに島唐辛子1個半分に割って入れました。因みにピクルス漬け汁は市販の物。
旨いに決まってるよね~^^;
とっても美味しいと評判でした♪
自分で食べても美味しいって思った。
今度息子に送ってあげよう~
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26日までお手伝いです。


合掌



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by oyoroyoro1 | 2014-09-24 23:03 | 野菜の事

芋がらとサツマイモの茎

こんばんは^^
お天気続きの畑作業2日目となった今日は次女にお手伝いをしてもらいほぼ終わり。
10時前旦那が先に畑に行き、私は用足しを済ませてから畑に行きました。
その後すぐに娘が到着し三人で畑作業です^^

旦那は昨日の残りを私たちが来る前に終わらせて右に積み上がった茅をやり始めるところでした。
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娘は茅のクズ集め!
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熊手でかき集め中
暑いと言ってタオルをねじり鉢巻きしてた。似合ってるよー^0^
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大分あちこちに積み上がってます。
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この後旦那が「昼にしようかー」と言うのでお昼ご飯

1時過ぎ作業再開
右側に積み上がってた茅も無くなり旦那はチッパー作業終了
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私たち二人もあちこちに山積みしていた茅を3カ所で焼いてほぼ終了
大分綺麗になりました^^

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最後に旦那が飛び出た切り株を切ってくれた。
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娘は4時半に帰宅
旦那もチッパーを返却しに行きそのまま帰宅
私は茅が燃えてるので6時頃まであちこちの草を抜いたり
邪魔な木を切ったりしてました。
最後に水を掛けてお仕舞~


帰宅すると・・・
流しに積み上げた洗い物を洗って、お風呂沸かして待っててくれました^^;
明日はお墓参り
あれこれ用事が済んだら又畑に行く予定





続いてお料理ネタです
昨日作り今朝食べました。
生まれて初めて食べる芋がらです。
八つ頭を今年初めて植えました。
姉に教わって芋がらを作りました。
カラカラに乾いたものを水で戻し!一度茹でる。
サツマイモの茎は軽く干しておいたのでこれも人参と一緒に茹でる。
茹であがったらざるに撒けて、後は金平を作る要領で!
砂糖、醤油、みりん、ゴマ油、で炒めたて最後に白いりごま振って出来上がり♪

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昨日出来上がった時味見したらあまり美味しいと感じなかった><
でも
今朝食べてみたら
一晩おいたからでしょうか?余熱で味が沁み、美味しいかった^0^
芋がらが思ってた以上にシャキシャキしていて美味しかったことにびっくり@@
サツマイモの茎と一緒に口に入れると二つの食感が癖になりそうです。
畑友Mさんに教えてあげよう~~~
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因みに!人参は畑友Iちゃんが作ったもの。
八つ頭の種イモは畑友Mさんが下さったもの。
畑友さんたちに感謝^0^




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by oyoroyoro1 | 2014-09-22 21:58 | 料理

今週も三連休の旦那と私

連休第1日目
先週に引き続き茅堆肥作りを予定した旦那
チッパーは一旦止めて残りの茅を片付けると言ってた。

私は注文した苗が届く予定になってるので荷物待ち!
野菜の収穫も有るので午前中は別行動。


11時前畑に行き、あれこれ収穫しながら野菜をチェック@@

ワオー@@
地這いきゅうりが生ってる~~~第一号です。
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本格的に蔓があちこち伸び始めてました。

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そしてささげは・・・
あちこちに鞘発見@@
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でも・・・
蔓にアブラムシがべったりT-T
とうがらしエキスでも作って掛けたらどうなるかな?
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収穫終えて12時半帰宅~^0^
旦那は先に帰宅してた。
昼ご飯も済ませPCゲーム中だった^^;


午後の畑仕事は2時から~
午前中旦那がやったの事は・・・
先週刈り倒して運びきれなかった茅を運んでチッパーの近くに積み上げてあって!!


後は畑の周りをカマで刈ってた。
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先週、苦土石灰を撒いておいたので今日は秋じゃがの植え付けをしました。
畑友Mさんの旦那さんを見習って^^竹を切って目印に立てました。
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反対側に野菜の種蒔もしました。
旦那がチッパーで切った茅をちょっともらってまき散らしてみた^0^
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種蒔が終わったら次は茅のクズをかき集め燃やしました。
因みに↓は午前中旦那が運んだ茅です^^


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燃えてる火を気にしながら
あちこちに茅を積み上げました。
今日は風があって危ないので一ヵ所のみ!です。
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こうして見ると綺麗になったように見えるけどまだまだ茅のクズは一杯@@
蔓植物も有って熊手が引っかかる><
なかなか捗りません!10分の1も終わってない。
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ここに撒いたもの
*ちょっと早いけどソラマメ
*パセリ(モスカーカール)
*小松菜
*人参
*菜花
*絹さやえんどう
*大根

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旦那は片付けをしはじめてますが
まだ燃えきらないので私は焦ってます><
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by oyoroyoro1 | 2014-09-21 22:52 |

この苗どう思いますか?

おはようございます^0^
今日は雨です。昨日植えつけた苗が喜んでるかもね!

注文した苗が続々と到着
開けてみると・・・
ひょろひょろの苗でした。
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がっかりです
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竹を切って支柱
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雨が降ってるので外に出しておきます。
苗の様子を見ながら植えることにしました。
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11時半
今度は郵便で届いた苗
紫白菜です
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苗が届いたらまずチェック@@
やっぱりだー
穴の開いた苗には必ず虫がいます。
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チェック後は枯葉など切って外に!
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この白菜、サラダで頂けると言う事で買ってみました。たのしみです~^^




昨日収穫してきたサツマイモの茎は50本くらい糠漬けにして
45本は皮を剥いて柔らかくする為干しておきます。今夜は金平風に煮ます。
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残りは欲しがってたAさんに届けに行きます。
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サツマイモは10時のお茶で食べました。

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雨なのでちょっと寒いです><




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by oyoroyoro1 | 2014-09-20 11:44 | 野菜の事

里芋の花

真夏の暑さを忘れてしまうくらい気温が下がって畑仕事もしやすくなってきました^^
今日の畑仕事・・・その前に!
畑友Mさんの畑も、Iちゃんの畑でも「里芋の花が咲いた^0^」と言ってたのに我が家は咲かないのかな?って覗いたら咲いていましたよ~~~^0^
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畑に着いた時ローゼルの花が見えましたが、写真は夕方撮ったので萎じゃってた^^;
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ニラは真っ白な花を咲かせてた。
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畑仕事しよう~

送られてきたネギ苗はちょっと痛み有り^^;
痛んだ葉を切って根の方も半分切り捨て。
2ヵ所に植えました・・・
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そしてトウモロコシ跡の片付け
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此処で思い出した。
サツマイモの蔓が欲しいな~って言われてたこと^^;
芋が目的じゃない私は此処の芋蔓を刈り、
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葉っぱを切り捨て茎だけにする。
タライで一杯切れた(^0^)

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茎ブロッコリー追加分も植えました。

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あちこちの片付けもしながら今日は思いがけず!色んなことが出来ました。
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枯れたトウモロコシは積すぎて火が消えてたT-T
結局これは↑の所に運びました。

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全てが終わったのは5時過ぎ
イチゴ苗の枯れた葉を切ろうと思ったら雨が降り始めたので辞めました。


赤紫蘇何時抜こうか・・・
眺めてから帰宅。
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by oyoroyoro1 | 2014-09-19 22:06 | 野菜の事