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ツワブキ味噌漬けと畑仕事

ツワブキ食べたくて・・・
一人で採りに行くには心細いので近所の方を誘って行って来ました。
ちょっと湯通しして皮を剥き半日水に漬けて灰汁抜き。
漬物用味噌にみりんを入れて漬けるだけ!
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種も採取^^
可愛い~♪
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2時過ぎに畑へ~

白菜の後にアスパラガスを蒔きました。
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次の種蒔は・・・カブと二十日大根
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種蒔後はあちこちの空スペースを鍬で掘りました。
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先日力尽きた所も掘りました。
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最後に此処を掘り始めたけど力尽きて途中でヤメ><

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帰る前は日課となった畑の見回り^0^
NO1の畑
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ハンサムグリーン

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100%発芽


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NO2の畑
キャベツがまだ小さいのに爆発してたので急遽収穫することにした。
そして茎ブロッコリーも収穫
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NO3の畑
ニンニクはまだ追肥していません><
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明日葉は本葉も出てしっかりしてきました。
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マメ生っているかな?って探したけど
まだ地面に花柄が落ちてないのでまだまだですね!
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ヘアリーベッチが緑のじゅうたんの様になってきました。
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先日竹で組んだところ
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初もののアスパラガス
次々芽が出始めたので収穫しちゃった^^;
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            あ~~~2月も終わりですね!







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by oyoroyoro1 | 2014-02-28 22:15 | 日々の事

フキノトウ味噌に挑戦

田舎暮らしランキング2位の俺たちの田舎暮らし  ←の方の記事を参考に作ってみました^^
とても詳しく書いてありますよ~~
この方のブログの写真はとっても綺麗です。


頑張って作ってみますが、さてどうなる事やら~


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私は砂糖を足して…いりごまを入れました。
今夜は長ネギを素揚げした上に掛けて食べましたが!
旦那は一口食べただけでその後箸を付けなかったT-T
美味しいのに・・・


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by oyoroyoro1 | 2014-02-27 23:42 | 料理

2月5日の種蒔・・・その後


今日の予報は雨><
1時間程本業^^
10時過ぎ明日葉収穫に行って来ました。



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                 45Lの袋一杯




             

収穫後は野菜のチェック@@
           絹さやがなかなか花が咲かないけど・・・
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            よーく見たらそろそろの様です^^;
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            続いて先日間引いたホウレンソウ
              きもーち育ったかな?
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ルッコラはほぼ発芽
強いやつだ^0^
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コールラビ
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            こちらはコールラビ(グリーン)
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                 カリフラワー
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            同じく…カリフラワー(スパイラル)
            トンガリ君立派に育ってね    
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皆発芽してホッとしました。
後は上手に育てられるか!なんだ



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by oyoroyoro1 | 2014-02-27 13:47 | 野菜の事

春が来た来た春が来た^0^

今日はとっても良い天気♪
10時着
車を止めてすぐ目に飛び込んできた黄色い花
思わず!作業前に撮りました。
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*****去年は何時頃咲いたかな?って思ったのでブログのアルバム開いたら。。。
3月1日にまったく同じ花をUPしてました^^
今年はちょっと早いのかな?*****






本日の作業は・・・
まず先日の続き(竹の柵作り)から!
2時間も掛かってしまった><



(12時)お昼ごはん

満腹になったら眠気が。。。
フロントガラスに当たる日差しが丁度良かったんだよね~
夢まで見ちゃった^^;
でも目が覚めたら見た夢の内容はあっという間に頭から消えた^^;

さてと!
頑張って午後のお仕事しよっ^0^

ちょっとその前に…フキノトウは無いかな?と探してみました。
もう花が咲き始めちゃってたけど摘んだよ。
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今年はもうこれで終わりだT-T




塔立ちし始めた野菜やベビーリーフを抜きました。
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こっちもねっ! 手前からずっと奥の方まで抜き
これが終わったのは5時過ぎでした。
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by oyoroyoro1 | 2014-02-26 19:29 |

今夜は・・・

餃子だー^0^
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焦げちゃったしT-T


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でも旨かった^^


給料日でしたが…右から左へ~~~T-T






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by oyoroyoro1 | 2014-02-25 20:18 | 料理

遂に!

今日は晴れたり曇ったり~小雨にちょっと風も吹いてます><

1週間前から花粉症の症状が始まった><
くしゃみ鼻水、鼻づまり、目のかゆみとのどの渇き・・・
我慢できず!去年処方されたアレルオフを飲みました。
午前中は本業で午後から畑に行きたかったけどお天気が定まらないのでヤメ。
薬が効いてるのか症状はないものの眠気が襲ってきた^^;
少し横になろう。


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by oyoroyoro1 | 2014-02-24 13:12 | 健康

父ちゃんの出番^^

今日も畑仕事のアタシでした^0^
父ちゃんはお疲れで寝てるので「先に畑へ行ってるよ~^0^」と一応声を掛けて・・・




今日は10時前到着
父ちゃんが来るまでの間花の手入れと小屋の片付け。

11時頃父ちゃんが畑に到着^^
今日はアタシに出来ない事をやってもらうためお願いしました。
邪魔なはんの木7本くらい抜きます。
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旦那が抜いてる間アタシは鍬で手掘りしました><
左上の黒くなってるところですよー
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 近づいてみると結構な広さです。
もうちょっとだったけど力尽きたのでお仕舞^^;
アシタバの根っこを掘ったんだけどそのアシタバの根にミミズが一杯だった^^
  だから土がふかふかなんだ!
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はんの木を抜き終わって次に榊も切ってもらいました。
   これは片付けず!このまま。
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最後の仕事は・・・
竹を切ってもらい二人で格子に組んで柵を作りました。

勝手に畑に入れないようにするための対策^^;


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残りもうすこし!ってところで紐が無くなってしまい続きは明日に!
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道路脇の畑は用心しないとね!^^;
道路も綺麗に掃き掃除しました。


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by oyoroyoro1 | 2014-02-23 19:44 |

落ち葉の行方

今日もお天気でした。
今朝旦那が携帯忘れて出勤><
なので洗濯だけ済ませ、旦那に携帯届けて畑へ~~~


畑に着いたのは10時
茗荷の所に竹を挿しました。
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此処も片付けたかった・・・
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此処にあった落ち葉を全部隣の茗荷にマルチ代わりに掛けました。
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一輪車で何度も何度も運んでほぼ全体に播けました。
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竹で囲ったのはこの落ち葉が散らばらないようにです。
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昨日頂いたカマスの干物
今夜焼いて食べました。
生まれて初めて食べる^^;
フワフワな身で油が有って美味しかった^0^
Kちゃんありがとう~また釣ったら下さいね!もう少し塩分欲しいかな^^
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by oyoroyoro1 | 2014-02-22 22:43 |

慣れてるけど・・・

              おはようございます。

           窓から見える青空が眩しいです^^

             
              今日も畑に行くよ!
           9時半までには家事を済ませたい。

       洗濯機に洗濯もの放り込んでその間にPCにへばりつく^^;


           

                 夕べの事

          前夜の事が有ったので遅く帰宅してもいいように
        胃に負担にならない雑炊を作った。抜いてきた白菜入り^^
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                  案の定
       旦那が釣りから帰ってきたのは11時40分頃でした。
                 


                  結果は・・・
            アオリイカ、ヤリイカを1パイづつ
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         と言うわけでご飯食べたのは12時過ぎ><
              雑炊にしてよかった~


               お疲れさんです。




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by oyoroyoro1 | 2014-02-22 08:59 | 日々の事

太ったと感じた><


お日様が恋しかったので今日の天気には心弾みました^0^
何となく家事をするのもウキウキ♪
寒くないからテキパキと動けました。


11時前に家を出て畑に着いたのは11時20分頃
一週間ぶりなのでまずは畑の様子を見まわった@@



先日植えたイチゴです。もう花が咲いてました。
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こちらはごちゃまぜにして蒔いたベビーリーフ
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 ハンサムグリーンも発芽してます^^
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カモミールはかなりモコモコになってます。
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              畑をウロウロ中^^;

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見終わったらお昼になっちゃったので先にお弁当食べました^^;
昼休憩15分

食後
持ってきた生ごみをコンポストに!
じゃが芋切って干し、乾くまで畑の準備です^^
切り口が乾いたら植え付け!
それまでパセリを移植
これを優しく抜いて・・・
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ここに植えた^0^
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白菜を見たら花芽が見えたので諦めて全部抜きました。
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後日種蒔できるように牛糞堆肥と苦土化成を入れて鍬で耕しておきました。

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アスパラ
雨が降って土が固くなってしまったのでちょっと耕しました。

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此処が終わった後じゃが芋が乾いたので植え付け~
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じゃが芋の植え付けをささっと終わらせてNO2の畑に移動

キャベツの色が悪かったので追肥
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ブロッコリーの収穫をして手入れをしたのち剥がしたタフベル掛けて此処は終わり。

次はニラに追肥と中耕しました。
ニラの上で燃やしたのにニラは元気よく芽を伸ばしてた。
植物って強いな~

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手前のトンネルにブロッコリー
真ん中はキャベツ
細かい草を抜いてお仕舞^0^
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         草を抜くときお腹のお肉がつっかえて苦しかった^^;
               痩せなきゃ!







久々の畑仕事にヘトヘト


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by oyoroyoro1 | 2014-02-21 20:55 |