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ミニトマト、ウドの種

収穫のため毎朝4時20分にアラームが鳴ります。
最近アラーム音に慣れてしまい^^;今朝は4時20分には起きれず!

今朝は旦那が5時半出勤だったので旦那の出た後即、畑へいきました。

今朝の収穫はチョコちゃん3個だけ!
1個は味見^^;あまくて美味しい~
黒ミニトマトだけど・・・赤っぽいね^^;もう少し熟してくると黒っぽくなるんだけど・・・
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カラスに取られてばかりのミニトマト
ちょっと早めに収穫・・・ドライにしてみようかな?
ドライにするには完熟が良いのかな~
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畑の隅っこに植えたウド。。。種採取しました。
種がブルーベリーみたいで可愛いね^0^
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種蒔きしたり野菜のお手入れしたり・・・本日の畑作業4時間でした^0^









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by oyoroyoro1 | 2012-08-29 18:05 |

里芋の土寄せ

昨日の畑仕事・・・サトイモの土寄せでした^^
畝間に入って草抜きはとっても大変><息苦しくなります。
小芋の葉っぱが顔に右から左から当たる。
その葉っぱを掻き分けながら前に進むんだけどすっご~くイライラします。
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今年は何が悪いのか・・・
此処のサトイモはまったく育っていない><
ほぼ諦め~^^;
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こんなに成長がバラバラなのは初めて・・・。
かれた葉も目立ちます。
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サトイモの草取り中、雨が降り出し1時間も出来きず~~~T-T
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さ~~~明日も4時起床。。。寝よう^^





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by oyoroyoro1 | 2012-08-23 23:04 |

日々の積み重ね^^

携帯のアラームが4時半に!~~~♪♪
外はまだ真っ暗^^;
でも身支度して畑に着く頃にはすっかり夜が明けて丁度いい。

今朝は昨日抜いてきた葉ネギを植え付けた。

朝飯前の1時間の作業だけど・・・

毎日コツコツ・・・


秋蒔きの準備に焦ってる~~~@@





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by oyoroyoro1 | 2012-08-22 12:18 |

朝、1時間が勝負!^^;

今朝5時半に畑へ~

花オクラは毎朝収穫
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葉ネギの柵切り
鍬でせっせせっせと^^:14本@@
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今年はチョコちゃん(黒トマト)の苗2株購入
収穫前にカラスに食べられ~その後台風にやられ~><

食べる事が出来たのはたったの1個><とっても甘くて美味しかったので諦めきれず!
増やしました^^
こちらも折っては挿し~折っては挿し~をしてを繰り返し今では20本^^:
やっと実がつき始めホッとしてます。
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本日の被害・・・落花生、キュウリ、スイカは3個T-T

人間が先か。。。カラスが先か。。。






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by oyoroyoro1 | 2012-08-21 12:44 |

花オクラとオカヒジキ

さっぱりしていて美味しいでーす^0^

チョー簡単♪
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オカヒジキはさっと茹でますよ~
柔らかい先の部分(3cmくらい)のみ。
花オクラは花びらをザクザクと大雑把に切って!
味ポンがお勧め。
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今朝も早起きして畑に行ってきました。
涼しくて良いけど、夜露で草取りしずら~い><
約1時間。。。
夢中で草取りしている所へそ~っと近づくカラス・・・
何と何と!大事に育てた落花生を突っついてる@@
カラスに先取りされるのも悔しいので!10株くらい抜きましたが・・・ちと早かった><;

今朝は地這いキュウリを1本初収穫しました。
勿論糠漬け~^0^
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by oyoroyoro1 | 2012-08-20 21:44 | 料理

堆肥作りその後

先日、旦那は堆肥を作っている畑で堆肥作りの作業でした。
1~2の場所へ頑張って移しました。
これで上下逆になる。
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石灰窒素と水を撒きながら・・・
結構いい感じになってきてますね~^^
石灰窒素が何故か青い。
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by oyoroyoro1 | 2012-08-18 17:17 |

簡単♪美味しい~♪ツルムラサキ

いつも茹でて食べていたツルムラサキ

たまたまだった・・・
大好きなわさびドレッシングと刻んだだけのツルムラサキを袋に入れ!
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ちょっとモミモミ
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冷蔵庫で2,3時間冷やすだけ~♪
シャキシャキ、ネバネバ^^が美味しい。
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皆さんもお試しあれ^0^




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by oyoroyoro1 | 2012-08-18 16:54 | 料理

糠漬け復活^^

夏野菜どんどん冷蔵庫に溜っていく。

そうだ!
糠床・・・どうなってるのかな~?

暫く使わないから塩をたっぷり入れて!寝かせた。

かき回してたら出てきたキュウリ
綺麗な飴色^^;
古漬けも旨いので~
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買ってきた糠を足して漬けてみた。
曲がったものばかりの人参・・・洗うのも面倒なので昨日はぜ~んぶピーラーで剥きました。
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この夏初の糠漬け美味しかったデス^^



*プランターに植えてあるたった一本のツルムラサキ
畑にいけなくても此処で収穫出来るように・・・
今日ザクザク切ってワサビドレッシングで3時間ほど浸した。
シャキシャキ~な食感に「うま~い」を連発@@
次回UPします~~~

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さ~明日はお盆明けの初仕事
張り切って!
イヤイヤ程々にやらねば。。。^^;



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by oyoroyoro1 | 2012-08-17 23:11 | 料理

畑仕事

我が畑の夏野菜がやっとこさ~ワサワサ^^
四角豆
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ゴーヤは今の所たったの3つ><
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地這いキュウリ・・・元気のない苗とそこそこ~な苗と^^;
葉っぱに黄色い斑点が現れちょっと不安。
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ミニトマト・・・伸びた先っちょを折っては挿し~折っては挿し~
こんなに増えちゃった^^;
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今日はカボチャ畑の片付けし始めたけど、暑さに負けほったらかして帰って来ました^^;




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by oyoroyoro1 | 2012-08-16 21:12 |

バターナッツの初収穫♪

こんばんは~
お盆休みとは言え何だかんだと忙しい><
昨日はお墓の掃除と仏壇の盆飾り

今朝はお団子作り。

朝食後はエアコンつけず!我慢できそうなお天気だったので部屋中の窓全開にし、お風呂の大掃除^^
サッシも外して!換気口、排水溝、一面にカビキラー撒き散らし^^ピカピカ
ご先祖様のお迎え気分バッチリ@@

お墓参りまで時間があるので畑へ~
ただし!お墓参りがあるので畑仕事はそこそこに~

お盆の帰省客も多くお墓参りも大賑わい^^
さぞかしご先祖さんも嬉しかろう~




畑友Iがバターナッツの苗をお裾分けしてくれて植えたものの・・・ウリハムシの襲撃を受けほぼ葉っぱ無し状態だったのに収穫を迎える事が出来ました。
ボッチャンカボチャは自種。。。ちゃんと育ってくれたので可愛いです^^
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ベビーリーフもすくすく♪
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葉ネギも収穫
まだ小さいけど味が濃くて美味しい♪
細いので・・・大変でした><
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明日は早起きして(4時半)畑へ~の予定^^
ご先祖様の乗るウシ、ウマ作るのになすとキュウリが必要なの^^
収穫&草取り^^ってとこでしょうか~
あっ!それと里芋も一株掘るんだ。


明日の為にもう寝ようZzz

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by oyoroyoro1 | 2012-08-13 21:40 |