ツワブキ味噌漬けと畑仕事

ツワブキ食べたくて・・・
一人で採りに行くには心細いので近所の方を誘って行って来ました。
ちょっと湯通しして皮を剥き半日水に漬けて灰汁抜き。
漬物用味噌にみりんを入れて漬けるだけ!
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種も採取^^
可愛い~♪
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2時過ぎに畑へ~

白菜の後にアスパラガスを蒔きました。
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次の種蒔は・・・カブと二十日大根
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種蒔後はあちこちの空スペースを鍬で掘りました。
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先日力尽きた所も掘りました。
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最後に此処を掘り始めたけど力尽きて途中でヤメ><

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帰る前は日課となった畑の見回り^0^
NO1の畑
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ハンサムグリーン

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100%発芽


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NO2の畑
キャベツがまだ小さいのに爆発してたので急遽収穫することにした。
そして茎ブロッコリーも収穫
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NO3の畑
ニンニクはまだ追肥していません><
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明日葉は本葉も出てしっかりしてきました。
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マメ生っているかな?って探したけど
まだ地面に花柄が落ちてないのでまだまだですね!
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ヘアリーベッチが緑のじゅうたんの様になってきました。
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先日竹で組んだところ
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初もののアスパラガス
次々芽が出始めたので収穫しちゃった^^;
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            あ~~~2月も終わりですね!







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by oyoroyoro1 | 2014-02-28 22:15 | 日々の事
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