雨が上がったら青空が眩しかった。
海はまだ大荒れ お昼ご飯の後横になってたら突然「お母さん居る~?」と次女の声 ウトウトし始めた所だったのでふらつきながら出て行ったら 「これ捌いてくれる?」と大きなシイラとカンパチ持って来た。 娘婿が釣ったんだけどね!^^ 大きさは・・・ タバコを置いて^^これで大きさが解るかな? 大きいので軒下で捌くことに!! さばきまーす^^ フライ用なのでまずは皮を剥ぐため刃先で軽く切ります。 皮を剥いでから 3枚に!! 片身終了 娘婿が包丁を研いでくれたので簡単に捌けた。 腹の部分は塩焼き用に!! こちらは畑友へ~~~^^ 続いてカンパチ 此方はお刺身用です。 カンパチ終了 娘婿のお蔭で今夜は我が家もシイラのフライ タルタルソースを作って美味しく頂きました^0^ 明日は畑仕事出来るかな? ランキングに参加しています 応援してください^0^ ↓ポチッっとね!
by oyoroyoro1
| 2015-10-02 20:43
| 日々の事
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