じゃーーーん
肉料理です^^; 先日、ハヤトウリ頂いたんです。 早速糠漬けにしましたが!繊維っぽくてシャキシャキ感なしでした>< 作った人のことを思うと捨てられません。 ということで鶏肉と煮てみました。 旦那が「旨い!」と言ってくれました^^; 他に チコリと玉ねぎのサラダ わさびドレッシング+マヨネーズをちょっと! 旦那の大好物・・・糠漬け ほぼ毎日漬けるのでどんどん糠が減っていきます。 精米のたびに出る糠を今日は追加しました^^ 沸騰させた塩水をさまして・・・ この中に入れて糠と混ぜて出来上がり^^ 今夜はこちらを漬けます。 最後は高菜(自種)の発芽@@ 種まきしたのは一週間前 立派に育ってね~^0^ 今夜はさぶぅ~~~ぃ>< 人気ブログランキングへここをクリックして応援してください。
by oyoroyoro1
| 2012-11-19 22:22
| 料理
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